Programme
JOUR 1 – DEPART POUR L’ARGENTINE
Option 1 : Détente à Buenos Aires pendant 2 jours
Aujourd’hui, vous partez avec la compagnie aérienne de votre choix pour Buenos Aires, Argentine. Selon la compagnie aérienne choisie, vous arriverez le lendemain matin. Nos compagnies aériennes de premier choix sont Iberia, Air Europa ou Air France qui offrent de bonnes connections avec la capitale argentine avec ou sans transfert.
Nuit à bord.
Option 2 : Direct à Mendoza (sans vol intérieur supplémentaire)
Aujourd’hui, vous partez avec la compagnie aérienne de votre choix pour Menzoda, Argentine. Selon la compagnie aérienne choisie, vous y arriverez l’après-midi suivant. Nous préférons la compagnie aérienne LATAM qui offre de bonnes connexions avec la ville de Mendoza. Habituellement, deux transferts sont nécessaires, un en Europe (Madrid ou Francfort) et un en Amérique du Sud (Rio de Janeiro, Sao Paulo, Buenos Aires ou Santiago du Chili).
Nuit à bord.
Le programme se poursuit à partir du jour 4.
JOUR 2 – ARRIVEE BUENOS AIRES – ARGENTINE (D)
Aujourd’hui, vous arriverez dans la plus grande ville et capitale d’Argentine, Buenos Aires. À votre arrivée, vous serez transféré de l’aéroport à votre hôtel dans le centre de la capitale argentine. Temps libre et détente. Après l’enregistrement à votre hôtel, vous êtes attendus en fin d’après-midi dans l’un des plus beaux rooftops de la ville avec vue sur le centre-ville et de préférence un magnifique coucher de soleil. Après cela, vous êtes attendu pour le dîner dans un restaurant à vins.
Nuitée à l’hôtel.
JOUR 3 – DÉCOUVERTE DE BUENOS AIRES (B, D)
Après le petit-déjeuner, découvrez Buenos Aires avec votre guide. En début d’après-midi, une dégustation de vins est prévue dans l’un des meilleurs bars à vins de la capitale. Le reste de l’après-midi est libre. Le soir, assistez à un spectacle de tango avec dîner.
Nuitée à l’hôtel.
JOUR 4 – DÉPART ET BIENVENUE À MENDOZA (B)
Après le petit-déjeuner, départ aujourd’hui avec la compagnie aérienne de votre choix pour MENDOZA, ARGENTINE, avec un vol domestique. Horaire de vol selon vos envies car plusieurs départs par jour sont disponibles. Veuillez noter que ce vol part de l’autre aéroport de Buenos Aires, Aeroparque ou AEP. Après votre arrivée, meet and greet puis transfert à l’hôtel pour l’enregistrement. Reste de l’après-midi libre. À la fin de l’après-midi, vous êtes attendu dans l’un des plus beaux bars de la ville pour un verre de vin en guise de bienvenue dans un des bars de l’avenue Aristides Villanueva, où la plupart des bars de la ville sont concentrés. Soirée libre.
Nuitée à l’hôtel.
JOUR 5 – DÉCOUVERTE DE MENDOZA ET DÉJEUNER DANS UN DOMAINE VITICOLE (B, L)
Aujourd’hui, après le petit-déjeuner, vous explorerez la ville de Mendoza avec un guide, visitant des sites tels que la zone de fondation – connue sous le nom de vieille ville – et la nouvelle ville avec ses belles places et rues principales, des bâtiments modernes et des parcs. Votre visite guidée se termine par un excellent déjeuner dans un magnifique. Reste de la journée libre.
Nuitée à l’hôtel.
JOUR 6 – VISITE ŒNOLOGIQUE DE LUJÁN DE CUYO (B, L)
Tôt le matin, après le petit-déjeuner, vous partirez de votre hôtel pour les vignobles de Luján de Cuyo, le cœur battant du vin argentin et de Mendoza. Cette région viticole possède le plus grand nombre d’établissements viticoles de la province, c’est pourquoi on l’appelle aussi le pays du Malbec. Son emplacement, à proximité de la ville, est l’une des raisons qui fait que de nombreux voyageurs choisissent cette région comme base pour leurs excursions dans le monde du vin argentin. Votre premier arrêt est dans un domaine où vous dégusterez des vins des régions viticoles autour de Cafayate, Salta et Agrelo, et Mendoza même. Vous pourrez comparer les différents terroirs. Il s’agit d’un aspect important et unique de ce domaine. Après cette dégustation de vins, continuez vers un domaine viticole axée sur les vins Malbec, seule variété qu’ils produisent car ils sont constamment à la recherche du Malbec parfait. Ce domaine a été fondée en 2008 par deux pionniers des vins Malbec et des vieux vignobles d’Argentine. Plus tard dans l’après-midi, visitez un domaine appartenant à une célèbre œnologue qui est un symbole d’innovation et de sagesse de l’œnologie argentine.
Nuitée à l’hôtel.
JOUR 7 – VISITE ŒNOLOGIQUE DE MAIPÚ (B, L)
Après le petit-déjeuner, partez pour une excursion œnologique à l’est de la ville dans la région viticole de Maipú. Dès votre arrivée, vous vous aventurez dans le passé grâce à l’élaboration des premiers vins argentins. Grâce à la continuité des habitants et aux ressources naturelles privilégiées, Maipú est considérée comme la première région viticole d’Argentine et est depuis longtemps reconnue internationalement pour ses vins haut de gamme. Votre première visite est dans un domaine viticole appartenant à deux retraités français, qui ont réalisé leur rêve de posséder un domaine viticole en Argentine. Les visiteurs peuvent regarder de plus près les différents processus de vinification et ensuite essayer les vins dont les noms font référence à des constellations. Après cela, vous poursuivez votre excursion vers le prochain domaine dirigée par une autre personnalité du monde du vin argentin et située dans un bâtiment historique de 1904. Ce domaine a été créée à partir du rachat d’un autre domaine en 2012. L’expérience veut que les visiteurs visitant ce domaine soient offerts une dégustation personnalisée à partir du large portefeuille de vins haut de gamme disponible ici. Vous terminerez votre journée par la visite d’un troisième vignoble. Après une courte visite, un déjeuner de trois plats est servi dans le restaurant avec jumelage de vins fabriqués ici.
Nuitée à l’hôtel.
JOUR 8 – DÉGUSTATION DE VINS DANS LES ANDES – VISITE ŒNOLOGIQUE DE VALLÉE D’UCO (B, L)
Aujourd’hui, après le petit-déjeuner, vous visiterez une autre région viticole de Mendoza, la vallée d’Uco. Au cours de ces dernières décennies, cette vallée a fait l’objet d’investissements viticoles majeurs à Mendoza. Situés au pied des Andes, certains vignobles sont situés à plus de 1 500 mètres d’altitude. L’hiver rigoureux assure que les raisins se protègent, en épaississant leur peau jusqu’à quatre fois par rapport à la moyenne. Ces vins ont également une couleur et un goût tout à fait particuliers. Votre premier domaine d’aujourd’hui est un qui fait preuve de respect et s’inspire du passé, du présent et du futur. Cet équilibre délicat de l’ancien et du nouveau – combinant la tradition des méthodes de vinification européennes de longue date avec l’ingéniosité audacieuse du Nouveau Monde – est ce qui définit le style de ce domaine. Ensuite, retrouvez vos sens d’aventurier à la recherche d’un petit domaine perdue dans la grandeur de son environnement. Il est difficile de regarder autour de soi et de se demander en même temps où se trouve ce domaine tellement les paysages sont vastes ici. Un petit bâtiment sinistre, pas beaucoup plus grand que les caves des autres domaines de cette région viticole, c’est tout ce qu’il faut pour que ce domaine produise certains des meilleurs vins d’Argentine. Accompagné d’un des vignerons, vous dégusterez leurs vins Cabernet et Malbec qui ont attiré beaucoup d’attention par leur personnalité distincte et leur excellente valeur. Vous déjeunerez dans le restaurant d’une des grandes étoiles de la cuisine chilienne situé sur l’un des plus beaux domaines de cette région. Situé au pied des Andes, juste à l’extérieur de la ville de Tupungato dans la vallée d’Uco, ce domaine viticole offre une vue imprenable sur les montagnes. Les immenses fenêtres du restaurant sont conçues pour profiter du paysage, vous permettant de profiter autant de la vue que des plats servis. Le domaine vous invite à vivre une expérience gastronomique inoubliable avec des recettes régionales, des produits de la vallée d’Uco et surtout une immense hospitalité.
Nuitée à l’hôtel.
JOUR 9 – MENDOZA / SANTIAGO, UN VOYAGE DANS LES MONTAGNES DES ANDES (B)
Après le petit-déjeuner, vous aurez aujourd’hui un incroyable voyage à travers les Andes. Au lieu de prendre l’avion de Mendoza (Argentine) vers Santiago (Chili), parcourez une incroyable route panoramique à travers les Andes jusqu’à Santiago, à travers de magnifiques paysages. Tout ce que nous pouvons dire à propos de cette journée est un WOW de beauté, de joie et plus… De Mendoza, la route vers Santiago est d’environ 365 km. Les six heures de route qui sont normalement prévue pour ce trajet sont assez vite oubliées car en général le temps passent assez rapidement compte tenu de tous les magnifiques paysages et autres que vous verrez en cours de route. Le temps de trajet ne prend pas en compte le trafic, les arrêts photos ou le passage de la frontière. Vous quitterez Mendoza le plus tôt possible, vers 7 heures du matin. Peu après un bon petit-déjeuner, vous vous dirigez vers l’ouest le long de l’autoroute 7 pour atteindre et traverser les Andes.
Sur la route, vous verrez entre autres :
- Le point de vue à Potrerillos
- Uspallata
- Domaine skiable, Penientes et Los Puquios
- Cimetière andiniste
- Puente del Inca
- Parc provincial Aconcagua
- Lagune d’Horcones
- Las Cuevas
- Túnel Libertadores
- Estação de esqui e lago Portillo
- Point de vue escargot chilien
Peu de temps après le dernier arrêt, vous aurez encore 2h30 de trajet pour atteindre la capitale chilienne, avec des paysages très différents de ceux vus du côté argentin pendant le voyage. Après votre arrivée dans la capitale chilienne, enregistrement à votre hôtel et reste de la journée et soirée libre.
Nuitée à l’hôtel.
JOUR 10 – DÉCOUVERTE SANTIAGO DE CHILE (B)
Après le petit-déjeuner, vous serez pris en charge à votre hôtel ce matin pour une visite culturelle d’une demi-journée. Vous visiterez les principaux sites historiques de Santiago, y compris le centre-ville autour de la Plaza de Armas, le palais présidentiel, le Mercado Central qui est également l’un des plus grands marchés de poissons frais et de crustacés au Chili. Ensuite, promenez-vous devant les nombreux étals animés pour voir la grande variété de poissons disponible dans les eaux du Chili. Après cela, visitez certains des barrios ou quartiers moins connus de Santiago, y compris Republica et Concha y Toro. Initialement banlieue de la ville, mais la croissance constante de la capitale a transformé le quartier en un quartier privilégié et abrite maintenant la classe aisée de Santiago. Ensuite, il est temps de se promener et de prendre quelques photos des nombreux styles architecturaux du 19e et du début du 20e siècle. La découverte se poursuit à travers le quartier pavé de Lastarria. Traversez le Parque Forestal en passant devant le musée Bellas Artes. Pour une vue panoramique sur la ville, visitez le sommet de la colline Cerro San Cristobal, à 200 mètres au-dessus de la ville. Votre visite guidée se termine par un excellent déjeuner à El Galeón. Retour à l’hôtel. Reste de la journée à votre discrétion.
Nuitée à l’hôtel.
JOUR 11 – VISITE ŒNOLOGIQUE DE VALLEE DE CASABLANCA (B, L)
Ce matin, après le petit-déjeuner, vous quitterez votre hôtel vers 8h30 et voyagerez vers l’ouest à travers les vallées pittoresques et fertiles de Curacaví et Casablanca, jusqu’à la Valle El Rosario. Ici se situe un magnifique domaine familial. Vous y trouverez également certains des meilleurs vins chiliens. Après votre arrivée dans ce magnifique domaine viticole vers 10h00, vous profiterez d’une visite privée comprenant une dégustation de 4 vins ultra-premium. La famille est arrivée au Chili en 1892, originaire de Rijeka, en Croatie. Après une étude détaillée du terroir chilien et absolument sûr du grand potentiel de la Vallée de El Rosario, ils ont planté des vignobles sur les pentes de leur propriété avec l’appellation San Antonio. Ce domaine moderne a été conçue en 2004 par un architecte scandinave, qui a pris en compte chaque détail du processus de vinification et le respect de l’environnement. Vous continuerez votre voyage et arriverez dans la vallée voisine de Casablanca pour visiter un charmant domaine et ses « vins de climat frais ». Les vieux pins et les oliviers définissent le nom de cette cave. Ici, vous rencontrerez leur chef-maison « le Mirador ». Vous dégustez 4 de leurs vins haut de gamme. Il vous servira également un délicieux déjeuner. Les conditions du sol donnent à leurs vins le goût unique et caractéristique du sel de mer. Aujourd’hui, le domaine est l’un des principales bodegas de la vallée de Casablanca et est devenue le meilleur vignoble à visiter au Chili en 2010 selon le Guide des vignobles du Brésil. Le prestigieux Concours International des Vins et Spiritueux (IWSC) a sélectionné ce domaine comme « Producteur de vin chilien de l’année » en 2014. Retour à Santiago vers 17h00.
Nuitée à l’hôtel.
JOUR 12 – VISITE ŒNOLOGIQUE DE VALLÉE DE COLCHAGUA (B, L)
Tôt le matin, après le petit-déjeuner, vous quitterez l’hôtel pour une excursion œnologique en direction du sud vers la magnifique vallée de Colchagua via la route panaméricaine. Vous arriverez dans la région d’Apalta à Colchagua. Ici vous visitez, un vignoble plutôt boutique avec de grands vins. Visite guidée de leurs « bodegas en adobe » très anciennes et attrayantes. Après cette visite, une dégustation de vins guidée de 3 de leurs meilleures vendanges vous sera proposée. Depuis 1889, cette cave a été la projection des vins chiliens, leurs produits sont devenus un véritable reflet de l’esprit de l’Apalta. Ce domaine est plus qu’un simple assemblage de Cabernet Sauvignon et Carmenère. Il vient des mondes nouveau et ancien ; une interprétation puissante de cette région viticole. Ensuite, vous visiterez un deuxième domaine puis un délicieux déjeuner gastronomique vous sera servi dans leur célèbre restaurant géré par un chef de renommée mondiale. Cette cave est devenue le 5ème exportateur de vin chilien depuis 2005. Après avoir visité cette grande cave, revenez directement à Santiago. Reste de l’après-midi et du soir à votre discrétion.
Nuitée à l’hôtel.
JOUR 13 – BYE BYE AMÉRIQUE DU SUD (B)
Après le petit-déjeuner et en fonction de vos horaires de vol, transfert à l’aéroport pour votre vol retour… ou prolongez votre voyage vers l’un des autres beaux pays viticoles près du Chili comme le Pérou ou la Bolivie. Demandez-nous les possibilités d’un devis personnalisé sans engagement.
JOUR 14 – ARRIVEE A DOMICILE
Aujourd’hui, vous arrivez à la maison après un long vol. Fin de cette fantastique visite des vins.
