Séjour œnotouristique en Grèce

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Séjour œnotouristique en Grèce - Introduction...

Le séjour œnotouristique en Grèce idéal est un circuit d’île en île, de cave en cave, tout en participant à la fois à des dégustations de vins et de profiter d’une petite brise marine fraîche qui vient accentuer ce sentiment de farniente, n’est-ce pas l’idéal ? La Grèce est, grâce à ses nombreuses régions viticoles sur les îles et le continent, une merveilleuse destination œnotouristique que vous n’oublierez pas de sitôt. De plus, vous serez vite séduit par un séjour œnotouristique en Grèce grâce à des vins délicieux, des chambres d’hôtes authentiques de charme et autres hébergements tels que des hôtels viticoles, des beaux hôtels 3, 4 et 5 étoiles, avec ou sans golf et spa ou simplement entre les vignobles dans un environnement relaxant. N’oublions pas la cuisine grecque qui complète votre expérience œnotouristique.

Un séjour œnotouristique à travers la Grèce, à la fois sur les îles et sur le continent, vous donne l’occasion unique de découvrir le côté encore authentique de ce merveilleux pays. Une chose est sûre, vous allez rapidement tomber sous son charme.

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Séjours œnotouristique en Grèce - Bon à savoir, conseils, et autres...

Régions viticoles de Grèce

Sur le continent

La Thrace est connue comme le berceau de Dionysos, le Dieu local du vin et comme le fournisseur en vin de l’empire byzantin.

La Thrace est une région partagée entre la Bulgarie, la Turquie et la Grèce. La partie grecque est une province à l’extrême nord-est de la Grèce près de la Turquie et, avec la Macédoine, est l’une des plus anciennes régions viticoles d’Europe. Grâce à un climat favorable et à la proximité de la mer Égée, la région produit des vins uniques depuis des siècles. Louer une voiture de location pour découvrir cette belle région viticole peu connue sur la route des vins combinée avec la région de Macédoine est la solution idéale pour explorer cette partie peu visitée de la Grèce.

Non seulement, nous vous faisons découvrir les meilleurs vignobles, vous serez étonné également étonné par la qualité des vins, mais aussi par la convivialité des gens. De plus, une nature avec de belles plages, la lagune de Giola – une piscine naturelle au bord de la mer. Point de vue Histoire, des villages authentiques avec un mélange culturel entre orthodoxes grecs et héritage islamique, la région a en effet connu divers règnes ottomans, font de la Thrace une destination authentique et unique.

La région à l’ouest de la Thrace, la Macédoine, est mieux connue que la première grâce à Thessalonique, la deuxième ville la plus grande de Grèce. La région est également connue pour des attractions telles que le mont Athos avec ses monastères et moines. Ces moines cultivent également du raisin et en font un vin unique. Lors d’un séjour œnotouristique dans cette région unique, ne ratez pas Thessalonique avec sa forteresse byzantine, son port et ses belles églises, et le mont Olympe à l’ouest. Bien sûr, il y a encore beaucoup plus à voir.

La Macédoine est une région assez vaste. Cela se traduit non seulement par de nombreux lieux d’intérêt, mais aussi par une gamme incroyablement large de cépages et de vins. Dans la région de la Macédoine, un total de 8 routes des vins ont été tracées, chacune avec ses particularités et caractéristiques géographiques et une cuisine locale que vous ne voulez pas manquer. Pour compléter votre expérience œnologique, la région propose des hébergements authentiques dans des fermes viticoles où vous pourrez également profiter d’activités ludiques telles que l’équitation dans les vignobles et les montagnes, participer à la vinification et bien sûr à la dégustation de vins dans des caves encore authentique.

L’Épire est une région de la partie occidentale de la Grèce, à la frontière avec l’Albanie, à côté de la plus célèbre île grecque de Corfou. Cette région ne produit pas de vin en grande quantité, mais plutôt des vins de qualité influencés par la montagne, le soleil et la mer. La culture du vin se déroule entre les montagnes qui offrent des paysages uniques à chaque amateur de vin également amateur de photographie. En plus des cépages bien connus, des cépages locaux y sont également cultivés.

C’est l’un des secrets les mieux gardés de la Grèce avec son authenticité préservée. La plus grande ville de la région, Ioannina abrite un magnifique centre-ville avec des ruelles à pavés. Les autres sites incontournables sont les villages de montagne comme Zagoria, les sites archéologiques de la Grèce antique comme Vradeto et les belles plages. Sur le plan culinaire, la région propose également des plats locaux et des hébergements authentiques.

La Thessalie est une région viticole du centre de la Grèce à mi-chemin entre Athènes et la mer Adriatique. Elle est surtout connue pour le monastère des Météores situé sur de hauts rochers. C’est aussi l’un des meilleurs vignobles de cette région. Grâce aux nombreuses montagnes et cépages uniques, la région produit de nombreux vins à caractère unique.

En plus des nombreux vins à caractère unique, la région regorge également de sites touristiques magnifiques à voir absolument lors de votre séjour œnotouristique dans cette région. Mis à part le monastère des Météores qui est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, d’autres lieux d’intérêt s’offrent à vous. Paysages uniques avec des villages perchés sur de hautes falaises en arrière-plan tels que Kastraki, le lac Plastiras, les belles plages de Pelion ne sont que quelques exemples. Sur le plan culinaire, vous trouverez également de nombreux plats uniques que vous devez avoir goûtés.

Si vous voulez faire un city trip et combiner celui-ci avec une dégustation de vin, alors Athènes est une destination faite pour vous. La capitale grecque est située au milieu de la région viticole de l’Attique. Les beaux hôtels viticoles, certains en bord de mer, si vous préférez éviter l’agitation de la capitale, vous proposent une expérience viticole unique. De plus, sur le plan culinaire, il n’y a pas de pénurie de restaurants haut de gamme, beaucoup avec vue sur l’Acropole. Certains emploient leur propre sommelier. Et oui, même une petite évasion du côté d’Athènes s’apprête à vous faire découvrir et faire vivre une expérience viticole entièrement authentique.

Sur les îles :

Les îles ioniennes sont situées sur la côte ouest de la Grèce et sont principalement connues pour leurs belles plages de sable blanc et peuvent être très fréquentées, surtout pendant les mois d’été. Pourtant, vous pouvez éviter ce tourisme de masse en optant pour un séjour œnotouristique sur l’une des îles ioniennes. En effet, les îles Ioniennes ne sont pas vraiment connues pour leurs délicieux vins produits ici. L’île avec la principale production de vin est Céphalonie. Alors que le cépage le plus important de Céphalonie est l’Avgoustiatis, à Corfou c’est le Kakotrygis et le Petrokorithos.

Lemnos ou Limnos est une île dans la partie nord de la mer Égée avec un sous-sol volcanique qui ne permet qu’à des cépages très spécifiques de s’y développer. La variété Alexandrie et celle plus connue du Muscat composent la grande majorité des cépages cultivés ici.

Lorsque vous visitez Lemnos durant un magnifique séjour œnotouristique à travers la Grèce et ses îles, vous pouvez vous attendre à de petites exploitations viticoles authentiques, dont certaines produisent des vins biologiques. Pendant votre séjour à Lemnos, vous séjournerez dans un hôtel depuis lequel un transfert quotidien aller-retour sera organisé pour vous vers les différents domaines où vous participerez à dégustations de vins. Si vous souhaitez loger quelques jours d’un côté et quelques jours dans un autre coin de l’île afin de voir différentes facettes, faites-nous le savoir et nous organisons cela pour vous.

Tinos est située dans le nord des îles Cyclades, à peu près à la même latitude que la capitale Athènes. Grâce à un climat sec, ensoleillé et venteux et l’emplacement des vignobles cultivés dans un paysage vallonné, l’île de Tinos a réussi à développer des vins à caractère unique. Non seulement des variétés grecques bien connues sont cultivées ici, telles que l’Assyrtiko, l’Avgoustiatis, la Malagousia, la Mandilaria ou le Mavrotragano, mais également des variétés locales telles que le Koumari, Potamissi et le Rozaki contribuent aux vins uniques de cette île.

Outre les vins fins, Tinos est une île magnifique avec des maisons blanches traditionnelles et de belles plages qui peuvent être prises d’assaut, surtout en été. À Tinos, nous avons sélectionné pour vous de magnifiques chambres d’hôtes et hôtels authentiques, plus isolés, avec tous les équipements de base modernes et le confort nécessaire au bon déroulement de votre séjour œnotouristique en Grèce et sur l’île de Tinos.

Ikaria est à la même hauteur que Tinos, mais un peu plus à l’est vers la Turquie et est certainement intéressant quand on parle de vins. Les variétés que vous y trouverez comprennent l’Assyrtiko, l’Athiri, le Begleri, le Fokiano, le Kotsifali et la Mandilaria. En raison du paysage assez vallonné, les vignobles sont cultivés ici en terrasses.

Si vous voulez visiter une île calme, également relativement plus calme en été que ses voisines telles que Samos et Chios, Ikaria est un choix excellent pour les amateurs de vin et ceux qui recherchent la tranquillité. Vous trouverez également de belles maisons authentiques, des chambres d’hôtes et des hôtels pour une expérience viticole grecque authentique.

Samos est située à l’est d’Ikaria et de Tinos, contre la Turquie et produit principalement des vins doux tels le Muscat. La plupart des vignobles de Samos sont situés à une altitude d’environ 800-900 mètres contre les pentes des montagnes.

Vous pouvez facilement rejoindre Samos en été par des vols directs depuis les principales villes européennes dont Bruxelles et Amsterdam.

L’île de Paros est située à mi-chemin entre l’île de Tinos et Santorin et possède un petit vignoble. Les cépages les plus cultivés sont le Monemvassia et le Mandilaria. En raison de son climat unique de vent chaud constant et de surface sablonneuse, l’île produit des vins blancs et rouges uniques.

Vous n’avez pas à vous soucier d’un bon hébergement et de bons restaurants. Paros possède une large gamme d’hôtels authentiques et restaurants modernes parmi lesquels nous avons sélectionné les meilleurs pour vous, où vous pourrez goûter de délicieux plats et profiter d’une expérience viticole unique.

L’île de Rhodes est située au sud de Samos près de la Turquie et est une île unique en matière de vins. Grâce à son climat favorable moins sec que la Crète et Santorin, Rhodes produit des vins mousseux frais plutôt délicieux. Les principaux cépages de Rhodes sont Athiri, Mandilaria et Muscat.

Rhodes est une destination touristique très fréquentée, surtout pendant les mois d’été. Lorsque vous visitez Rhodes durant votre séjour œnotouristique à travers la Grèce, vous pouvez compter sur nous pour avoir sélectionné pour vous une poignée d’hôtels qui répondent à nos normes de qualité élevées, notamment d’être à proximité de bons restaurants ou encore mieux d’avoir son propre restaurant, être relativement au calme et authentique pour une meilleure expérience œnologique.

L’île de Kos est située au nord de Rhodes et est accessible par vol direct depuis plusieurs villes européennes pendant la saison estivale dont Bruxelles et Paris Orly. Bien qu’il n’y ait que deux domaines viticoles à Kos pour le moment, la qualité est là et un arrêt à Kos pour une dégustation de vin et un séjour de quelques jours est certainement recommandé. Il est préférable de combiner Kos avec d’autres îles lors d’un séjour œnotouristique en Grèce.

Kos possède une large gamme d’hôtels et autres chambres d’hôtes authentiques, dont nous avons sélectionné un certain nombre, spécialement pour vous en tant qu’amateur de vins. De plus, à Kos, vous pouvez être sûr avec nous que vous pouvez vous attendre à un séjour magnifique et paisible.

Lorsque nous parlons de vins grecs à caractère unique, les vins de Santorin se distinguent largement. Le sol volcanique et pauvre permet aux vignes de s’adapter à un microclimat unique avec un été chaud et des hivers doux. Cela donne aux vins de Santorin leur goût unique. Les cépages les plus cultivés à Santorin sont Aidani et Assyrtiko. Malgré le fait que Santorin soit une petite île par rapport aux autres îles, elle possède un nombre relativement important de caves, chacune avec ses propres caractéristiques.

Si vous voulez vivre une expérience œnotouristique grecque authentique, Santorin est l’une des destinations idéales en Grèce. Si vous préférez un voyage œnotouristique luxueux et authentique, Santorin est également un choix parfait grâce à ses nombreux hôtels de luxe, certains avec piscine privée. Santorin est également facilement accessible avec des vols d’été directs depuis le reste de l’Europe.

La Crète possède un grand nombre de cépages endémiques avec une tradition viticole qui remonte à environs 4000 ans. Cela en fait l’un des plus anciens emplacements d’Europe où le vin est produit. Grâce à sa position géographique méridionale en Europe, ses nombreuses montagnes et son climat maritime, la Crète produit des vins uniques. De plus, la Crète est la plus grande île de Grèce, il y a donc une grande variété de routes des vins, de vins et de cuisine. Il est donc possible d’y profiter d’un séjour œnotouristique avec un excellent hébergement authentique et une délicieuse cuisine régionale pour une expérience œnotouristique complète et réussie.

Quelle que soit l’île ou la partie de la Grèce continentale que vous souhaitez visiter ou combiner, la Grèce est un des plus grands pays viticoles avec des vins uniques, plus que vous ne pouvez l’imaginer. Chez Viniséjours.com, vous êtes donc à la bonne adresse pour organiser votre séjour œnotouristique unique et authentique. Nous avons sélectionné pour vous uniquement les meilleurs hôtels viticoles et hébergements, restaurants et caves authentiques afin que vous puissiez vivre l’expérience œnologique la plus authentique possible.

Les meilleurs vignobles et domaines à visiter

Là où en France vous avez des châteaux viticoles, en Toscane des fermes viticoles et des gîtes agritourismes dans des paysages vallonnés idylliques, en Grèce, vous trouverez des vignobles authentiques avec des murs et des toits blancs épais pour garder l’intérieur frais et à température constante durant des étés souvent très chauds afin de garder le vin dans des conditions optimales. La plupart des vignobles ont une salle de dégustation de vin spacieuse, moderne et offre la possibilité d’être hébergé sur place. Parfois, vous pouvez même obtenir de délicieux plats régionaux locaux lors de dîners uniques préparés et composés par les propriétaires avec des produits biologiques locaux frais.

Les meilleurs hébergements pendant votre séjour œnotouristique en Grèce

La Grèce a tout ce dont vous avez besoin pour un séjour œnotouristique et authentique réussie. Vins uniques et délicieux, hébergements authentiques et sites touristiques uniques. Vous pouvez également combiner votre expérience œnologique avec de délicieux plats régionaux dans les restaurants locaux ou dans le restaurant de l’hôtel où vous séjournez.

Quelles que soient les activités que vous souhaitez entreprendre lors de votre visite œnologique ou l’approche que vous souhaitez y donner, par exemple une touche culinaire, chaque région, chaque hôtel a quelque chose d’unique à offrir. Des petits hôtels de charme et chambres d’hôtes avec beaucoup de charme et d’authenticité aux grands hôtels viticoles de luxe avec un design plus moderne et parfois leur propre centre de bien-être et spa ou parcours de golf, chaque type d’hébergement offre la possibilité de se détendre et de profiter de votre expérience œnologique unique.

Sélection d'hébergements et séjours œnotouristiques en Grèce

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